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關于舉辦“棗莊學院2018年大學生生物化學實驗技能大賽”的通知

作者: 時間:2018-11-01 點擊數:

各相關學院:

為進一步引導大學生自主學習專業知識及應用技術,培養創新意識及團隊精神,提高實驗設計、實驗操作和實驗分析的能力亚美app下载 | 首页,提高大學生積極參與科學探索和研究的興趣,營造濃厚學習氛圍,同時也為第八屆山東省大學生生物化學實驗技能大賽選拔優秀選手,定于2018年11月至12月期間舉辦“棗莊學院2018年大學生生物化學實驗技能大賽”,現將有關事項通知如下:

一、主辦單位

棗莊學院創新創業學院

二、承辦單位

棗莊學院食品科學與制藥工程學院

三、參賽對象

棗莊學院全日制在校二、三、四年級學生亚美app下载 | 首页,專業不限。

四、比賽程序及要求

(一)預賽

對參賽同學進行生物化學實驗操作規范、實驗室安全等知識的考試,考試形式為筆試,組委會將在食品科學與制藥工程學院網站提前公布理論考試的試題庫亚美app下载 | 首页,供參賽同學學習亚美app下载 | 首页。(題庫網址:http://syxy.uzz.edu.cn/info/1096/1453.htm)筆試于2018年11月14日舉行亚美app下载 | 首页亚美app下载 | 首页,具體地點另行通知。

(二)初賽

預賽勝出者方能組隊參加初賽。參賽同學自由組隊參加比賽亚美app下载 | 首页,每組2~3人亚美app下载 | 首页,每位指導老師最多指導3組亚美app下载 | 首页。各參賽隊于2018年11月23日前完成實驗設計書的設計和提交,將設計書電子版以“學生姓名+實驗設計名稱+指導老師”命名,發至郵箱:syxycxsjb2018@163.com,紙質版經指導教師簽字后交至生命科學實驗樓9521室(南),聯系人:王老師,聯系電話:17863253981(校內小號69981)。大賽評委會對實驗設計書進行評選,篩選出參賽隊伍進入決賽。決賽名單將于2018年11月27日在食品科學與制藥工程學院網站公布亚美app下载 | 首页。

1.參賽作品內容

(1)物質提取類

如從柑橘皮中提取果膠;從果蔬中提取類胡蘿卜素;從蘆薈中提取碳水化合物;從雞蛋清中提取某蛋白;從三七中提取三七皂苷等。

(2)物質檢驗類

如檢驗市面上某幾種品牌牛奶是否摻假;檢驗市面上某幾種食品是否含有防腐劑亚美app下载 | 首页;檢驗某品牌的食用植物油是否含膽固醇等。

(3)物質含量測定類

如洗衣粉磷含量的分析亚美app下载 | 首页;測定某品牌奶粉的蛋白質含量是否達標;比較幾種飼料中某物質的含量等。

(4)探索物質在某一方面的應用

如探索蛋白酶對草菇保鮮的影響機理;探索木瓜蛋白酶在食物色氨酸測定上的應用等。

(5)比較不同品牌物質的價值

如對不同品牌螺旋藻片營養成分測定和營養價值的評價測定;對不同品牌飼料中營養價值比較等亚美app下载 | 首页。

2.參賽作品要求

(1)作品要求具有一定的科學性、實用性、創造性和安全性,具有較強的實際意義,以創新及緊密聯系生產為佳,同時在實驗室內的可操作性強。

(2)每組參賽隊只能上交一份實驗設計書,并嚴格按照實驗設計書設計格式要求撰寫亚美app下载 | 首页,一經提交不得修改亚美app下载 | 首页,違者則取消決賽資格。

(3)參賽作品如有相似,將選擇最優一組參加比賽。

(三)決賽:采用實驗室操作和答辯的形式進行。

1.決賽內容

(1)實驗操作及數據分析(占總成績的80%)

(2)實驗結果答辯(PPT)(占總成績的20%)

2.決賽時間

(1)報到:12月8日8:30 棗莊學院生命科學實驗樓9521室(南)報到

(2)預實驗:12月8日9:00-17:00

(3)決賽:12月9日9:00-17:00

、報名方式

1.食品科學與制藥工程學院:以班級為單位填寫報名統計表(附件2),2018年11月7日前發送到郵箱syxycxsjb2018@163.com。

2.其他學院:以學院為單位填寫報名統計表(附件2)亚美app下载 | 首页,2018年11月7日前發送到郵箱syxycxsjb2018@163.com。


棗莊學院 創新創業學院 食品科學與制藥工程學院

                                                        二〇一十一


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